Mata kuliah ini berisi materi tentang pengolahan sumber daya perikanan. Sumber daya perikanan yang dimaksud mencakup tidak hanya sumber daya ikan saja, tetapi juga segala sesuatu yang merupakan masukan atau input bagi kegiatan perikanan, sehingga kegiatan usaha perikanan dapat berlangsung.
- Pelajar terdaftar: Tidak ada siswa yang mendaftar pada kuliah ini