Diversifikasi Olahan Pangan Lokal

Ilmu yang mempelajari tentang penganekaragaman konsumsi pangan untuk meningkatkan mutu gizi konsumsi pangan dan mengurangi ketergantungan konsumsi pangan pada salah satu jenis atau kelompok pangan tertentu serta pengolahan hasil pangan lokal dengan menerapkan teknologi tepat guna.

Perdagangan Internasional (LM.Mustari)
Biologi Laut/Bahtiar Hamar, S.Pi., M.Pi
  • Pengajar: Bahtiar Hamar
  • Pelajar terdaftar: Tidak ada siswa yang mendaftar pada kuliah ini