Diversifikasi Olahan Pangan Lokal
F-Pertanian
Ilmu yang mempelajari tentang penganekaragaman konsumsi pangan untuk meningkatkan mutu gizi konsumsi pangan dan mengurangi ketergantungan konsumsi pangan pada salah satu jenis atau kelompok pangan tertentu serta pengolahan hasil pangan lokal dengan menerapkan teknologi tepat guna.